{"id":327,"date":"2018-06-27T15:50:56","date_gmt":"2018-06-27T13:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivanainfantino.it\/web\/?p=327"},"modified":"2018-06-27T15:50:56","modified_gmt":"2018-06-27T13:50:56","slug":"infuso-di-rosa-canina-una-bevanda-dalle-ottime-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ivanainfantino.it\/web\/2018\/06\/27\/infuso-di-rosa-canina-una-bevanda-dalle-ottime-qualita\/","title":{"rendered":"Infuso di rosa canina: una bevanda dalle ottime qualit\u00e0!"},"content":{"rendered":"

\"\"Rimanendo sempre nell’ambito dei rimedi naturali per la cura di lievi disturbi che possono influenzare negativamente il nostro iter quotidiano, oggi la nostra attenzione \u00e8 rivolta ad una pianta dalle ottime propriet\u00e0 curative: la rosa canina<\/strong>! La particolare denominazione attribuita alla pianta \u00e8 da rintracciare ai tempi dell’antica Roma, in particolar modo nel trattato di un antico studioso di rimedi naturali del I secolo d.C., Plinio il vecchio, il quale descrisse per primo le propriet\u00e0 curative della rosa canina, facendo riferimento all’episodio della guarigione di un soldato, morso da un cane con la rabbia, che guar\u00ec grazie all’infuso di rosa canina; da ci\u00f2 sembra derivare il particolare nome che \u00e8 stato attribuito a questa specie di rosa.<\/p>\n

Origine della rosa canina<\/span><\/strong><\/p>\n

Ma vediamo pi\u00f9 nel dettaglio le caratteristiche che contraddistinguono la rosa canina dalle altre specie e soprattutto le propriet\u00e0 della pianta. La rosa canina \u00e8 una pianta spontanea, appartenente alla famiglia delle Rosaceae, con struttura e costituzione ad arbusto, che cresce in prossimit\u00e0 dei boschi. La sua diffusione territoriale \u00e8 molto ampia: si trova infatti in molte zone della penisola italiana, ma anche in generale in Europa, in alcune zone dell’Africa e nel Medio Oriente. Il periodo di fioritura e quindi anche di maturazione delle bacche si \u00e8 stabilito tra maggio e luglio.<\/p>\n

La pianta \u00e8 stata da sempre utilizzata e poi successivamente anche studiata dettagliatamente, mediante nuove metodiche medico-scientifiche, per definire in modo quanto pi\u00f9 possibile certo le propriet\u00e0 officinali che pu\u00f2 offrire; visto che in ambito scientifico tutto deve essere perfettamente valutato, senza lasciare nulla al caso, \u00e8 stato necessario approfondire i benefici che erano stati sfruttati nei secoli, considerando anche eventuali effetti collaterali che si sarebbero potuti presentare. E’ stato appurato come la rosa canina avesse in effetti notevoli propriet\u00e0 e potesse apportare all’organismo numerosi benefici.<\/p>\n

C’\u00e8 pi\u00f9 vitamina C negli agrumi o nella rosa canina? <\/span><\/strong><\/p>\n

I principi attivi<\/strong> che sono stati osservati nella rosa canina, vengono estratti principalmente attraverso gli infusi delle parti in cui le sostanze benefiche sono localizzate, ovvero: le bacche o cinorrodi, le radici e le foglie. Le molecole che principalmente apportano benefici all’organismo sono: tannini, polifenoli, bioflavonoidi e carotenoidi<\/strong>, ognuna delle quali conferisce all’infuso di rosa canina una propriet\u00e0 particolare. La molecola che per\u00f2 risulta presente in modo cospicuo, in quantit\u00e0 maggiore rispetto alle altre precedentemente citate \u00e8 la vitamina C o acido ascorbico<\/strong>, contenuta ad altissime quantit\u00e0 nelle bacche di rosa canina, ancor pi\u00f9 degli agrumi. La presenza di vitamina C \u00e8 un fattore determinante\u00a0 nella fruizione di ferro introdotto nell’organismo, in quanto \u00e8 proprio grazie ad essa che il ferro viene reso maggiormente biodisponibile al livello ematico, garantendo cos\u00ec valori ottimali. Anche la presenza di calcio nella tisana di rosa canina non \u00e8 da sottovalutare , visto che si trova in buone quantit\u00e0.<\/p>\n

Grazie alle numerose propriet\u00e0 officinali la rosa canina viene utilizzata per la preparazione dei prodotti erboristici terapeutici, tuttavia il decotto di rosa canina viene utilizzato anche in cosmetica.\"\"<\/p>\n

Cerchiamo adesso di comprendere pi\u00f9 nel dettaglio quali sono le propriet\u00e0 di ciascuna delle molecole citate in precedenza e perch\u00e8 \u00e8 bene assumerle. L’infuso di rosa canina<\/strong> viene utilizzato come tonico<\/strong>, in grado di donare maggiore vitalit\u00e0 per affrontare anche le giornate pi\u00f9 movimentate o i periodi di maggiore stress, riducendo la possibilit\u00e0 che questo insorga. L’infuso di bacche di rosa canina ha un potere astringente ed antidiarroico<\/strong>, grazie alla presenza dei tannini contenuti nei principi attivi, in gradi di regolarizzare l’alvo e ridurre problematiche indotte da un’alterazione del microbiota intestinale. Le propriet\u00e0 antinfiammatorie e vasoprotettrici<\/strong> sono prodotte dalla presenza di antiossidanti in grado di ridurre\u00a0 la produzione di molecole infiammatorie, riducendo o annullando cos\u00ec l’insorgenza di flogosi e proteggendo le pareti dei vasi sanguigni, mediante l’azione modulata dai bioflavonoidi. Grazie all’altissimo contenuto di vitamina C l’infuso di rosa canina \u00e8 in grado di potenziare l’azione del sistema immunitario<\/strong>, il quale proprio in questo periodo in cui i primi freddi autunnali si stanno facendo sentire e i virus influenzali sono alle porte, ha necessit\u00e0 di essere rafforzato. A differenza di altri animali come ad esempio gli uccelli, l’uomo non \u00e8 in grado di sintetizzare sostanze come la vitamina C, perci\u00f2 diventa per lui una molecola essenziale da introdurre dall’esterno, attraverso l’alimentazione. In sinergia con quanto detto, il potenziamento del sistema immunitario favorisce anche un effetto antiallergico<\/strong>, il quale viene indotto da una lieve capacit\u00e0 antistaminica<\/strong> rilevata nell’infuso di rosa canina.<\/p>\n

Come preparare in casa un buon infuso!<\/strong><\/span><\/p>\n

La preparazione di un infuso di rosa canina<\/strong> non \u00e8 un’operazione molto complessa, bens\u00ec prevede alcuni semplici passaggi, che ci permetteranno di godere dei benefici sopra riportati. La base della preparazione di un infuso \u00e8 l’acqua, all’interno della quale devono essere poste le parti in questione che contengono il principio attivo da ricavare. La maggior parte delle propriet\u00e0 contenute nella rosa canina si trovano nelle bacche o cinorrodi, dalle quali si possono estrarre i principi attivi semplicemente mettendoli in infusione per una decina di minuti, dopo aver portato l’acqua ad ebollizione. Basta poi filtrare il contenuto dell’infuso e addolcire con del miele. La stessa procedura pu\u00f2 essere poi effettuata con le radici o le foglie, sulle quali la temperatura elevata agisce permettendo l’estrazione dei principi attivi di cui maggiormente si necessita.\"\"<\/p>\n

Nonostante i benefici osservati siano notevoli, \u00e8 necessario fare sempre riferimento al medico curante per avere maggiori delucidazioni in merito e per evitare di assumere l’infuso di rosa canina in concomitanza ad esempio ad alcuni farmaci, per i quali si possono avere alterazioni degli effetti stessi da essi prodotti.<\/p>\n

Cosa ne pensate dell’infuso di rosa canina? Ne avete mai sentito parlare?<\/p>\n

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